Исполнение заветной мечты — несмотря на диализ
Жизнь полна не только трудностей, но и возможностей. Меня зовут Рамуне Будрикиене (Ramunė Budrikienė), я предпринимательница и настоящий борец.
Шесть лет назад, решив приготовить торт к 60-летию мамы, я нашла свою мечту. Я просто открыла в себе талант создавать вкуснейшие десерты. За одним тортом последовал другой, и сегодня мне принадлежит Sugar Studio — широко известная кондитерская в литовском городе Клайпеда. Сегодня я живу своей мечтой.
Моя нынешняя жизнь вовсе не была предопределена. После аутоиммунного заболевания, рака крови, инфекций и почти года на больничной койке проще всего было бы не обращать внимания на мой неожиданно открывшийся талант. Но я не могла себе это позволить.
Меня не остановили даже начавшиеся в 2008 году процедуры диализа, связанные с последствиями моих заболеваний. Наверное, можно было бы жалеть себя, все время жаловаться и искать оправдания, но это ничего не меняет. Я с самого начала знала, что не смогла бы расстаться со своей мечтой. Это то, что я должна была сделать.
Оглядываясь назад, на последние шесть лет, можно сказать, что постоянное внимание к работе, жесткая конкуренция и новые идеи — вместо раздумий об идущих через день процедурах и о проблемах пациента на диализе — стали для меня полноценным источником энергии и радости.
Помимо семьи, которая пережила со мной все трудности и всегда была готова оказать поддержку, важным источником силы для меня стали мои торты и десерты. В ежедневной неустанной борьбе мне помогали мои мечты и цели. Если жизнь бросает вам вызов, испеките красивый торт.